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三文鱼松                                          小美版的做法

三文鱼松 小美版

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作者: Gina的小厨
Gina的小厨
终于在上个月拔草了美善品~俗称的小美锅。“小美“确实可以做些平时做起来比较麻烦的食物。 测试了两次美善品顾问津津的营养美味的三文鱼松后,总结记录下我个人喜欢的方法😘

用料

三文鱼松 小美版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

400克三文鱼洗净放入蒸锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅倒入沸水,10分钟,VAROMA键,小勺蒸熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后,取出切小块,主锅清空倒入切好的三文鱼,加入一勺老抽,一勺蚝油,10克糖,2克盐,盖上盖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上主锅盖个和量杯,设置20分钟,VAROMA键,速度2翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟左右的时候取下量杯盖收汁。 打开锅盖用小美的铲子将锅壁边上的肉松刮下来。 再用5分钟,VAROMA键,速度2翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒完成后可放在烘焙纸上放凉晾干再装瓶。

三文鱼松 小美版的小贴士

1,喜欢干些口感的朋友可以放入预热至烤箱180度烘烤5分钟。喜欢湿润些的口感可省去此步骤。我个人对比了下,还是喜欢吃未烘烤过的。 2,因为是自制肉松,未添加任何防腐剂,建议一周吃完。

菜谱创建时间:2020-11-05 09:41:05
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