虾丸这里就不写步骤了,我的其他菜谱里边有。 豆腐香菜葱分别洗净,豆腐切块或块,香菜切段,葱切葱花。
锅内放适量油,放入 葱姜豆腐块,轻轻晃翻动一下。加入适量清水,煮开,放入虾滑,生抽,煮几分钟,关火前时放入鲜鸡汁,香油,香菜,即可。 虾丸我一般是一次做多一些,分装放入冰箱里冷冻。拿出来用很方便。