减脂餐《小白菜炒千张》

切菜

切调料

开水煮一下再切，去掉豆腥味

1.油热先下姜蒜炒香，2.下白菜梗炒3-5秒，3.下千张（豆腐皮）青菜叶，炒大概15秒的样子，保证菜梗菜叶都熟了，下盐，炒匀出锅。