海鲜(虾仁,墨鱼)用料酒和白胡椒粉腌制10分钟左右。
黄油放入微波耐热容器中,微波360W加热1分30秒,拌入面粉,快速搅拌均匀直至粉末消失,再加入牛奶搅拌均匀,放进烹饪箱继续加热2分钟,中途搅拌一次,直至呈糊状,奶油酱即完成。
另取一容器 ,放入橄榄油,微波600W加热1分30秒,加入洋葱继续烹煮1分30秒爆香,随后加入海鲜,继续加热2分钟后依次加入奶油酱,蘑菇,杂菜,青椒,盐继续加热4分钟。
将米淘洗干净后放入一带盖微波耐热容器中,加入水,加盖放入烹饪箱箱底,选择P21开始烹调。程序结束后等待静置5至10分钟后取出300g米饭备用。
将米饭平铺在玻璃焗盘里,上面均匀撒上1/4的马苏里拉芝士,然后将准备好的海鲜蔬菜均匀地铺在上面,最后撒上剩余的芝士。
将玻璃焗盘放置在玻璃烤盘中央,放入烹饪箱第一层,选择热风烧烤170℃ + 微波辅助360W,设置8分钟。
程序运行结束后,移出玻璃烤盘至桌上。 💡烹饪程序 烹饪程序:微波360W + 微波600W;P21;热风烧烤 + 微波辅助360W 腔内温度: 170°C 放置层数: 微波耐热容器,第0层;玻璃烤盘,第一层 烹饪时间: 40分25秒 烹饪容器:耐热容器、蒸盘、玻璃烤盘