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香葱花卷【松下蒸烤箱JK102W】
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作者：
个性胜过姿色I
用料
香葱花卷【松下蒸烤箱JK102W】的做法步骤
步骤 1
面粉中放入酵母，白糖，适量的温水搅成絮状，再在案板上揉10分钟左右，揉成光滑的面团，面团发酵至两倍大
步骤 2
面团分成两块，放在案板上，揉几下排气，擀成长方形的面皮，树上一层有，放盐和葱花、火腿丁
步骤 3
从一侧卷起，卷到另一侧，卷成长条状。用刀切相等的剂子
步骤 4
取两块叠起来，用筷子从中间压下
步骤 5
像麻花一样扭一圈，把两边放在下面粘起来
步骤 6
放入的蒸箱，醒发十分钟，如果是冬天二发的时间要更久一些。蒸15分钟，关火闷5分钟。 我用的是松下蒸烤箱，宝藏小方，一机多用在这款烤箱上再贴合不过，它具备蒸、烤、煎、炸、发酵、烘焙、湿烤、快速蒸等八项功能
步骤 7
蒸熟后，放烤网上晾凉即可，吃不完放冰箱冷冻，下次拿出蒸熟就行了
步骤 8
能省掉菜的花卷，有了它不用吃菜一个人也能干掉两个，好吃的不要不要的。
步骤 9
特别好吃的花卷，葱香四溢，咸香软绵，超级蓬松！
步骤 10
大家试试看
香葱花卷【松下蒸烤箱JK102W】的小贴士
1.酵母水放置几分钟，增加活性 2.和面不要太硬，发酵好后放在案板上，揉几下排气蒸好后要闷几分钟，防止回缩 3.由于面粉的吸水性会有所不同，和面时自己看着面的软硬度调节一下，做这个花 卷的面要软硬适中，太硬了口感没那么松软，面太软了会影响形状和分层。 4.盐可以多放一点，比较有味 5.一次多做些，搁冰箱冷冻起来，想吃的时候，蒸一蒸就可以啦！ 6.松下NU-JK101W蒸烤箱，宝藏小方，外观采用了复古的设计，外观比较独特，优美的曲线甚至是斜面设计，这种组合式的设计给人的感觉就是简约不简单
菜谱创建时间：2020-11-05 21:46:25
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