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百搭超简辣椒酱
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作者：
FragranceMaX
用料
百搭超简辣椒酱的做法步骤
步骤 1
红辣椒去籽 去根 洗净
步骤 2
切成条或者小块 方便搅碎
步骤 3
用绞肉机打碎
步骤 4
西红柿同样切成块 搅碎
步骤 5
蒜搅成蒜末
步骤 6
将辣椒西红柿倒入锅中加盐 味精 糖 醋 烧开 等到酱烧开冒泡 关火
步骤 7
将蒜末倒进去搅拌 等到完全凉透放到无水无油的干净玻璃罐中
百搭超简辣椒酱的小贴士
小提示 西红柿最好要那种沙的 水少的 米醋比白醋酸度大 大酱买海天黄豆酱就可以 如果不喜欢豆瓣可以搅碎再放入锅中 蒜末一定要关火够放 装酱的玻璃器皿一定要消毒 无水无油 保存的时间才会长 可以冷藏 这个配方 可以蘸酱 拌菜 烧烤 蒸海鲜 很实用 全部花费大约60 70多块钱吧 整整一锅 能吃好久 还可以分享给身边的朋友
菜谱创建时间：2020-11-05 22:16:24
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