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鲜虾蔬菜糕的做法

鲜虾蔬菜糕

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黄妈家宝宝辅食
今天这道鲜虾蔬菜糕,我推荐当妈的都要学一学,饭菜肉蛋一盘端,该有的营养它都有了,最关键的是够快手,只开一次火10分钟就搞定。 颜值和味道它也不逊色,滋滋的油煎声中,蔬菜和虾肉的鲜味相互浸染,连米饭也变得有滋味。金黄的蛋液包裹在外面,让宝宝自己抓着吃,连喂饭都省了。

用料

鲜虾蔬菜糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜大火焯水3分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜擦丝。 »家里没有擦丝器可以直接剁碎,或用辅食机搅碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾肉搅打成泥。 »一遍不够细腻的话,可以反复多搅打几遍。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玻璃碗中倒入米饭、卷心菜、胡萝卜和虾泥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有食材混合搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量米饭,用手整成长方形小块。 »大小可以根据自己的需要来调整。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的蔬菜糕裹上一层蛋黄液。 »直接把蛋黄搅散就是蛋黄液啦~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中刷油开小火,放入米饭糕,四面煎熟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还没出锅就已经闻到了香味,不用加盐味道已经非常好吃啦~如果宝宝大一点了,妈妈们可以挤一点番茄酱在上面,风味更独特!

鲜虾蔬菜糕的小贴士

● 虾仁可以提前用柠檬片腌制一下,达到去腥的效果。 ● 煎的时候要不停翻面,以免焦掉。 ● 里面的蔬菜和肉肉都可以根据宝宝的喜好调换,同样的做法就能做出不同的味道。 ● 蛋清不过敏的宝宝可以直接用一个鸡蛋的全蛋液裹在外面,避免蛋清的浪费。

菜谱创建时间:2020-11-06 11:17:05
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