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卷心菜大火焯水3分钟。

胡萝卜擦丝。 »家里没有擦丝器可以直接剁碎,或用辅食机搅碎。

虾肉搅打成泥。 »一遍不够细腻的话,可以反复多搅打几遍。

玻璃碗中倒入米饭、卷心菜、胡萝卜和虾泥。

把所有食材混合搅拌均匀。

取适量米饭,用手整成长方形小块。 »大小可以根据自己的需要来调整。

做好的蔬菜糕裹上一层蛋黄液。 »直接把蛋黄搅散就是蛋黄液啦~

锅中刷油开小火,放入米饭糕,四面煎熟。

还没出锅就已经闻到了香味,不用加盐味道已经非常好吃啦~如果宝宝大一点了,妈妈们可以挤一点番茄酱在上面,风味更独特!
● 虾仁可以提前用柠檬片腌制一下,达到去腥的效果。 ● 煎的时候要不停翻面,以免焦掉。 ● 里面的蔬菜和肉肉都可以根据宝宝的喜好调换,同样的做法就能做出不同的味道。 ● 蛋清不过敏的宝宝可以直接用一个鸡蛋的全蛋液裹在外面,避免蛋清的浪费。














