1⃣️,菌菇切段,火腿切给丁,锅中少许油烧热,放入葱炒香
2⃣️,倒入火腿丁翻炒片刻,加入菌菇翻炒出水分,一次性加入足量的清水盖上盖子,大火煮开转中火焖煮几分钟
3⃣️,鸡蛋打散淋入汤中,加入少许盐调味,出锅撒上葱花即可
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