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番茄辣椒酱
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作者：
嘿嘿吃了没
用料
番茄辣椒酱的做法步骤
步骤 1
蒜，姜一起搅碎，红线椒、指天椒辣椒一起搅碎，洋葱搅碎、大葱切小圈、小番茄热水烫一下去皮搅碎待用
步骤 2
锅里热油，先下洋葱葱白爆香【中小火】，放入蒜姜炒熟，下辣椒炒熟，下番茄碎炒熟【全程中小火】
步骤 3
下调料翻炒均匀【用这些调成一个酱，口味可根据自己口味增减】
步骤 4
再码一次油炒均匀即可出锅
步骤 5
晾凉再装进瓶子里，放冰箱，吃饭不用菜，这个酱保你能吃几碗饭
步骤 6
调味那里根据自己口味来增减，不要乱加调料
步骤 7
这样的辣椒，不辣的，小小微辣，想辣一点多放指天椒🌶️
番茄辣椒酱的小贴士
等凉透放玻璃瓶中密封，室温放12小时转放冰箱冷藏，吃的时候用不沾水干净勺子打，一年没问题
菜谱创建时间：2020-11-07 15:11:32
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