水开后加入面,再次沸腾后煮3-4分钟!必须选用这种粗的碱性面!不要细面容易烂!先煮面为了去除面上的碱水!
面撩起放入冷水静置!
热锅冷油煸炒虾!
加入番茄煸炒至变软!
加入洗后的蘑菇一起煸炒!
加入50克冬阴功底料,再加水至覆盖食材!
汤开后,加入椰浆或牛奶,当然椰浆最好,但是真的家里没有也没必要特别去买!
加入蛤蜊,等待蛤蜊开盖!
蛤蜊全部打开后,加入鱿鱼
鱿鱼变色后,加入之前的面,闷烧3-4分钟!
装盆,加上葱和芝麻点缀,挤上青柠就可以了!😋😋😋
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