❣️准备好所有食材 ❣️吐司🍞➕鸡蛋🥚➕黑胡椒➕沙拉酱➕盐
❣️鸡蛋冷水下锅,水开煮7分钟左右捞出,放冷水里1分钟,这样好剥皮哦(煮鸡蛋时间不能太久了,不然鸡蛋就会老了失去弹性不好吃了,差不多七分钟就可以啦)
❣️鸡蛋剥皮后,捣碎
❣️加一勺沙拉酱
❣️再加适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀
❣️吐司切去吐司边
❣️把鸡蛋沙拉泥,涂抹在一片面包上(厚厚的一层哦😋)
❣️盖上另一个面包片,就可以啦(简单吧)
❣️为了更方便吃,用保鲜膜包起来,(早上没时间的童鞋们可以提前一天做放冰箱哦,但是建议现做哦)
❣️从中间切开就可以吃啦
❣️鸡蛋的熟度时间不同口感不同,5~7分钟煮出来的鸡蛋是溏心蛋口感较好,10分钟左右的是全熟,不过会比较噎人,20分钟左右的蛋,蛋清失去弹性可能煮裂开。