炖桃胶皂角米

桃胶泡开，桃胶比较难泡，一晚上差不多

皂角米泡发，很快就能泡好

桃胶需要细心耐心地去杂质，杂质就是非常稀碎的小黑点，眼花的基本也看不见，所以要不要费这个力气全看个人

我会一次洗多一点，放冰箱冷藏，能吃一个星期，图上是泡了半天的，如果泡一晚上会更发更饱满，煮起来也更方便

满满的胶原蛋白哈哈哈

锅里加水，把桃胶和皂角米放进去煮，加冰糖，还可以加银耳枸杞年糕各种，全看个人喜好啦，炖烂后就可以开吃了，我会煮多一些装小瓶，带到办公室里下午三点每天一瓶，好滋润