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羊蝎子火锅
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作者:
Pynn
入冬了,又到了吃羊肉的时候了。今天买了三斤羊蝎子,来个火锅
用料
羊蝎子
1.5斤
生抽
适量
桂皮
一块
盐
适量
姜
两片
八角
三四个
大葱
一根
当归
两三片(去羊骚味最佳品)
耗油
一勺
羊蝎子火锅的做法步骤
步骤 1
羊蝎子焯水洗干净。
步骤 2
把上述的配料放电压锅煲,40分钟。倒出来火锅(可适量加入清汤或清水)加入萝卜,肉丸,冬瓜,青菜。
步骤 3
软烂,入味。简单方便
菜谱创建时间:2020-11-07 20:48:14
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