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锅贴
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作者:
娜娜的美食日记呀
1. 韭菜冲洗干净再切碎 2. 猪肉洗净剁成肉泥,后与韭菜、生抽、食盐、白糖、太太乐鸡精,调味鲜 鸡汁,少许清水拌匀,搅打至上桨调成肉馅 3. 取适量肉馅包入饺皮中,包成长形锅贴状 4. 平底锅热油,先把锅贴饺子煎一下 5. 加入清水,没过锅贴半身的样子 6. 焖烧至锅中的水收干即可
用料
面粉
100克
韭菜
50克
生抽
1勺
盐
4克
太太乐鸡精
1勺
太太乐调味鲜
2勺
太太乐芝麻油
适量
锅贴的做法步骤
步骤 1
和好面,醒一会
步骤 2
馅和好,搅匀
步骤 3
包成一个个饺子
步骤 4
出锅了,美味至极
锅贴的小贴士
根据自己口味加入,调整
菜谱创建时间:2020-11-08 08:24:58
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