炸薯条（烤箱版）

土豆切成长条。

用凉水浸泡5分钟左右。

捞出。

锅中水烧开，加入一小勺盐。

放入土豆条，待水开后，中小火煮1分钟。

倒出将水分沥干。

烤盘铺上锡纸涂上一层油。

将土豆条摆放整齐，在表面刷上一层油。

放入烤箱中层，上下火230度烤20分钟。

有点油炸的感觉。

时间到，拿出。

蘸番茄酱吃。