把除了黄油外的所有材料放入厨师机,搅拌成可以拉出粗燥的膜,然后加入黄油继续揉面,直至揉出图中的手套膜
滚圆,发酵
一个小时后,至两倍大
面团平均分成三份后,醒面20分钟
然后把面团杆成长舌状
从上至下卷起
接着再杆成长条状
由上至下卷成图片样子
放入吐司盒,盖上保鲜膜醒发一个小时,吐司盒成九分满
入烤箱,165度25分钟
拿出来镇一下,脱模晾凉
切片,放入保鲜袋
如果吃不完,一定放冰箱冷冻,不可以冷藏,吃的时候拿出来解冻,做成各种三明治做早餐。下次分享各种三明治做法,请关注我,谢谢🙏