準備材料: 芹菜 摘掉葉子 切段 小米辣 切小圈圈 3個雞蛋打散、起鍋炒8熟、雞蛋我喜歡煎老一點才香 不知道有沒有同款人 …
雞蛋炒熟後 用盤裝起 另起鍋熱油 放辣椒圈炒出辣味放芹菜 炒到9分熟 倒入雞蛋一起翻炒 放雞精一點點醬油 翻均勻就可裝盤 開吃咯 ……