凉拌鸡腿肉

鸡腿洗净。

凉水下锅，加入葱段姜片，一调料勺盐。

煮熟后放入冷水

将其他调料配菜放入碗中淋入热油（忘记拍照了），带入鸡腿肉丝拌匀，美味即成。