準備材料: 1、花螺半斤 先入開水裡 煮出髒物 自來水衝洗幹凈 衝多幾次 --- 2、切小米辣 我喜辣所以拚命放🌶 3、蔥切小段 4、蒜瓣 1大個 放多點 香 …
5、熱鍋 熱油 爆香蒜瓣與小米辣 6、倒入花螺 慢炒 、炒變色就放些雞🐔精,醬油,蠔油 滴滴水 悶一會兒 放蔥段 炒均勻出味就起鍋… …