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暖冬必吃的日式火锅——寿喜烧的做法

暖冬必吃的日式火锅——寿喜烧

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作者: 织毛线的猫
织毛线的猫
看《孤独的美食家》时,五郎一人坐在寿喜锅前,看着锅里咕嘟咕嘟煮着满满的肉和蔬菜,未吃便已然沉醉。 近日收到了味好美的火锅料,准备今天先来一个一个人的寿喜烧。虽然说无肥牛不成寿喜锅,但我一个人吃也不讲究这些了。 各种自己喜欢的食材在砂锅里摆放好,然后浇上味好美寿喜锅风味锅底调的料汁,直接开煮就行了,半小时就能让你吃上热腾腾的小火锅,特别方便,也特别治愈。

用料

暖冬必吃的日式火锅——寿喜烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜都洗干净,香菇切花刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅里摆放整齐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切下把大葱丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用了半包寿喜锅的酱汁,兑230毫升水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅子里面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等食材熟透就可以吃啦 因为食材还会出水的,所以一开始不需要加太多的汤汁 原谅这个丑丑的胡萝卜,哈哈,为了糊弄娃弄的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热气腾腾,美的很呀 其实不为了摆盘好看的话,蔬菜可以等煮开以后再放,这样不容易煮过头 苦菊煮过以后颜色会变得不那么翠绿了,但吃起来口感还是脆脆的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我最爱这个油豆腐,吸饱了汤汁,真的太美味了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来个合影。大家可以选择要不要蘸生鸡蛋哈,我就不蘸了😂

暖冬必吃的日式火锅——寿喜烧的小贴士

大家可以自由选择喜欢的蔬菜

菜谱创建时间:2020-11-10 09:19:59
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