家常下饭菜肉沫炒毛豆，开胃下饭，让你食欲大增

准备好所有的食材，把毛豆焯水捞出清洗干净。 锅入油，爆香葱姜蒜，加入肉沫翻炒，加入料酒老抽翻炒上色。

再加入毛豆子炒熟，加入小米辣，最后加盐鸡精调味即可。