迷你版牛肉披萨

揉面桶内倒入水、玉米油、糖、酵母、面粉，揉面3-4分钟，加入盐，继续揉面10分钟；

揉好的面团盖上保鲜膜，放温暖的地方发酵60-90分钟；

发酵好的面团用手指插洞，洞口不回缩、不塌陷；

将面团平均分成8份，滚圆，盖上保鲜膜保鲜膜松弛15分钟；

用手指将面团压扁，烤箱预热，190度，10分钟；

用叉子扎满小孔；

在面饼上刷一层番茄酱，撒上芝士碎；

撒上玉米粒、胡萝卜碎、豌豆、牛肉粒；

烘烤温度，上火185度，下火170度，18分钟；

出炉后在中间撒适量芝士碎，再放入烤箱180度，烘烤5分钟，奶酪融化即可。