小青菜,豆芽,洗净备用; 葱姜蒜小米椒,切碎备用
调酱汁: 1勺老抽+1勺蚝油+2勺生抽+1勺陈醋+少许白砂糖
宽面下锅,快盛出前再放入青菜煮一会
豆芽炒下水,1-2分钟
把面条,青菜,豆芽,放入调好酱汁的碗中,再倒入葱姜蒜,小米椒,辣椒粉
锅中烧油,稍冒烟,淋在辣椒面和配料上
最后搅拌搅拌就行啦!