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准备食材。

土豆去皮切小块。

大宇多功能过安装上蒸隔,下层加足水量.放入土豆块蒸熟。蒸熟后捞出碾碎备用。

蟹肉棒切碎。

洋葱切碎。

豌豆过水煮熟。

锅内倒入黄油加热融化,放入洋葱炒熟。

接着放入蟹肉翻炒,炒熟后关火。

最后放入甜豌豆和土豆泥搅拌混合均匀。

准备外面酥皮和夹馅的材料(鸡蛋,面包屑,面粉,马苏里拉芝士)。

准备一次性手套防粘,带手套也比较容易操作。

挖一块土豆泥,中间放上马苏里拉芝士。

封口后团圆。

准备外面酥层的材料。

土豆球球在面粉里滚一圈。

最后再面包糠里再滚一圈,依次做好所有的土豆球。

大于多功能锅放上丸子盘,大火加热,每个丸子洞里倒入一些色拉油。

放入土豆球,煎到一面金黄翻到另一面。

趁热吃油拉丝哦!














