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雪梨糕
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作者：
何妈学美食
用料
雪梨糕的做法步骤
步骤 1
主锅加入50克水，一个去了皮的梨，设置 30秒/速度10 打成泥
步骤 2
打好后，用刮刀把锅壁上的梨刮下去，然后再加入15克冰糖，30克生粉，设置 4分钟/Varoma/速度2.5 加热
步骤 3
然后用勺子把加工好的梨糕挖到模具中，没有模具的直接倒入碗中，然后定型后切块
步骤 4
放冰箱冷藏一小时，定型后取出。
步骤 5
裹上椰蓉即可食用（没有椰蓉放炒熟的生粉也可以）
菜谱创建时间：2020-11-12 13:23:39
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