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开胃酸辣汤
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作者：
何妈学美食
用料
开胃酸辣汤的做法步骤
步骤 1
香菇洗干净切片，金针菇洗干净根部切掉
步骤 2
番茄洗干净切丁
步骤 3
木耳泡发，后洗干净切丝，豆干切小块，蔬菜全部弄好备用
步骤 4
主锅加入5克姜丝，30克油，设置 3分钟/Varoma/速度小勺
步骤 5
热油后加入番茄丁，设置 3分钟/Varoma/反转小勺
步骤 6
番茄炒好后，直接加入500克水，设置 5分钟/Varoma/速度小勺 煮开
步骤 7
煮开后加入豆干100克，香菇，木耳金针菇少许，盐适量，辣椒面(辣椒沬)适量，老抽3克，生抽15克，白胡椒粉半勺，设置 3分30秒/Varoma/反转速度小勺
步骤 8
30克生粉加入半碗水搅开
步骤 9
在最后一分钟的时候打开量杯盖慢慢倒入进去
步骤 10
煮好后加入两勺陈醋，也可以加点麻油，更香。撒点儿香菜，超级开胃又下饭。
菜谱创建时间：2020-11-12 13:30:34
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