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糯米凉糕
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作者：
何妈学美食
用料
糯米凉糕的做法步骤
步骤 1
主锅加入260克牛奶，230克糯米粉，50克糖，设置 30秒/速度3 混合
步骤 2
混合好后放入容器中盖上保鲜膜，主锅加入600克开水（100度左右），30分钟/Varoma/速度小勺 蒸熟（容器尽量薄一点不然蒸的慢，如果容器比较厚可以蒸的时候多加5分钟）
步骤 3
将一些糯米粉炒熟备用
步骤 4
带一次性手套，把冷透的糯米面团从碗中取出，然后加入炒熟的糯米粉揉成团
步骤 5
用擀面杖擀成长方形的面团，然后从中间一切为二
步骤 6
再将面团擀长
步骤 7
红豆馅搓成面团同样的长度
步骤 8
卷起来，搓圆形
步骤 9
切段
菜谱创建时间：2020-11-12 13:40:43
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