油甘加点盐放入网锅加水三个5(5分钟50℃速4~5)清洗
洗好的油甘数一数,56颗
需要下糖的话,冰糖放入主锅12秒速10打磨,然后放入数好56颗的油甘
20秒反转速5(一定要反转)
挑出56颗油甘核
挑出的核不要
锅里的油甘肉加入凉白开或者纯净水
1分钟速10打磨
过滤出油甘汁,装杯饮用
数油甘多少颗是为了能挑出全部核,不遗留,等下打汁不会打碎伤锅伤刀头,有杂味。