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牛腩炖白萝卜
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作者：
等到烟雨暖收
用料
牛腩炖白萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜削皮洗净切成小块备用。
步骤 2
将牛腩洗净切成小块，冷水下锅焯水，待完全变色有大量浮沫，将浮沫捞出即可起锅。
步骤 3
焯水过的牛腩用清水洗干净，装进高压锅，放水没过牛腩，上汽后中小火炖15分钟。
步骤 4
将高压锅开盖后放入切好的白萝卜，然后放入一铲子生抽和一汤匙耗油，再放点盐。上汽后用中小火炖5分钟😋。
步骤 5
水放得多的话可以再开盖后收点汁，也可以留着喝汤。
步骤 6
出锅啦，味道刚刚好。选筋少点牛腩炖出来的汤也很香，甜而不腻😋😋😋
菜谱创建时间：2020-11-12 20:39:51
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