红豆我网购的,独立包装,一包刚好半斤。
红豆无需浸泡,清洗干净,用时1分钟。
倒入高压锅,加入750克水。
放在肉/鸡档,按软烂程序开始,好了,2分钟时间到,您可以该干嘛干嘛去了,静等美味就好了,我习惯晚上睡觉前做好这一步,早上醒来就可以直接吃了。
早上打开高压锅,水在红豆一半的位置,我喜欢红豆带点汤汁,这时红豆已经完全软烂。
装入碗中,我喜欢撒红糖直接用勺子大口大口的吃,超过瘾。
如果需要红豆馅,可以把红豆过滤一下汤汁,然后用锅炒干:也可以用搅拌机把红豆绞成红豆泥。红茶煮开,加入牛奶,加红豆粒,做一杯红豆奶茶也是超级治愈系的美味!
加了红茶牛奶的红豆奶茶,好好喝,几口就见底儿了
完全零难度,懒人做法!