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香煎藕糕
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作者：
黄妈家宝宝辅食
用料
香煎藕糕的做法步骤
步骤 1
猪里脊用绞肉机搅打成泥。
步骤 2
莲藕用擦丝器擦碎。
步骤 3
玻璃碗中倒入莲藕、猪肉泥、葱花、中筋面粉和蛋清，顺一个方向搅拌均匀。
步骤 4
起锅刷油，开小火。
步骤 5
取适量搅拌好的莲藕糊放入锅中，整成方形。
步骤 6
煎至一面金黄后，翻面再煎5分钟
步骤 7
做好的藕糕鲜香软嫩，妈妈们可以像我这样准备一点番茄酱蘸着吃，酸酸甜甜的味道就更好啦~
香煎藕糕的小贴士
● 不喜欢吃猪肉的宝宝也可以换成其他肉类，做法也是一样的。 ● 每个炉灶的火候有差异，妈妈们可以根据实际情况适当增减煎制的时间。 ● 蛋清过敏的宝宝可以不放，适当加一点清水就可以。 ● 猪里脊可以提前用葱姜水浸泡一下，可以达到去腥的效果。
菜谱创建时间：2020-11-13 11:28:29
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