新手自制止咳法宝🍐［秋梨膏］

1、准备好红枣，去核剪碎。 2、罗汉果洗干净，敲碎。 3、生姜一小块，洗净切丝。 4、冰糖准备一小块，没有冰糖的话，蜂蜜也可以。 5、川贝粉一小袋（2g），我买的是九珍堂的川贝粉，药店卖一百多一盒有十袋。这个量的梨子，其实不需要这么多川贝粉，1g半就差不多。我只是因为拆开一袋难以储存，就全放了。

梨子我选的是当季鸭梨，就是表皮带有一点青色的那种，水嫩多汁。一共四个，洗干净削皮切块。

把梨子放入绞肉机打碎。有破壁机的也可以用破壁机。两种机器都没有的可以用擦丝刀。如果都没有的话，那就暂时不要做了吧😂 记住，梨子汁是重点，不要把梨子汁倒了。

把打碎的梨子泥倒入一个不粘锅，再加入除川贝粉以外的所有配料，中火熬煮。

煮到梨子泥沸腾，就转小火慢慢熬煮。

最后等到梨子泥颜色变深的时候就可以关火。到这个过程差不多煮了三四十分钟。

待梨子泥凉了之后，用棉纱布将梨子泥和其他配料滤出。

得到纯净的梨子汁，再加入川贝粉，中小火熬煮。 因为是梨子汁，比较稀所以不会糊底。 但是也要不时搅拌一下。最好用不粘锅哦！

煮了二十分钟之后大概就是这样的效果，有很多大泡泡。这个时候的梨子汁已经比较粘稠。

继续小火熬煮，慢慢的会变得更加粘稠，体积也会变得只有一点点了。

继续小火熬煮到刮刀挂膏，是那种不断的细腻状态就可以关火了。

准备一个热水消毒过后的干燥玻璃容器，把熬好的秋梨膏倒进去冷藏储存。 四个很大的梨子只做了这么一点点秋梨膏，但是每次只需取一勺兑水喝，效果就很好。