用APP打开 
家常版麻辣串串
3734人浏览 119人收藏 1人做过
作者：
小六一儿童节快乐
用料
家常版麻辣串串的做法步骤
步骤 1
准备所有食材，这个比较自由，根据自己的喜好准备就行
步骤 2
签子放入锅中，开水消毒
步骤 3
根据自己的习惯处理好食材，用签子穿起来，建议先串再煮
步骤 4
锅中加入清水和适量食用盐，水开，放入素菜焯水
步骤 5
然后加入姜片、葱、少量料酒，再放入荤菜焯水
步骤 6
鸡爪
步骤 7
准备葱 姜 蒜，桂皮 八角 香叶 花椒
步骤 8
锅中倒入适量食用油，加入准备好的底料，炒香
步骤 9
然后加入味好美麻辣味底料
步骤 10
翻炒均匀出香以后，加入清水，加适量盐
步骤 11
水开以后可以捞起香料，嫌麻烦的可以省略这一步
步骤 12
将煮开的锅底浇在焯水的串串上，根据自己的喜好撒上葱花和白芝麻，天冷了放在火锅上煮，天热可以直接吃
菜谱创建时间：2020-11-13 21:09:39
评分 7.9 661 人做过
评分 6.7 5 人做过
评分 7.5 429 人做过
评分 7.3 297 人做过
评分 7.6 72 人做过
评分 7.3 344 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 567 人做过
评分 7.5 970 人做过
评分 7.7 1069 人做过
评分 7.5 464 人做过
评分 7.2 914 人做过
评分 7.7 505 人做过
评分 7.6 1319 人做过
评分 7.8 10 人做过
评分 8.1 309 人做过