宝宝鸡蛋卷

将豌豆，火腿肠，小葱放入图上的那种搅碎器，打碎，也可以剁碎，不过我觉得这个工具用起来很方便也很节省时间

鸡蛋打入碗中，放入豌豆火腿小葱碎，盐，白胡椒粉，打散

锅烧热放少许油，一勺蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅身让蛋液摊散开

蛋液快干未干时用筷子配合锅铲将蛋饼卷起，不用担心不熟，余温会让蛋液完全成熟的，不要等蛋液全部凝固了再卷，那样就不能粘到一起了，卷的时候开最小火或者关火

卷成这样，放到盘子里，等三个蛋卷全部煎好了，切成小段即可