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自制简单版烧卖
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作者：
PlayBake
用料
自制简单版烧卖的做法步骤
步骤 1
把面团材料倒入和面机（水不要一次性加完根据和面情况加减）
步骤 2
和至面团光滑即可
步骤 3
盖保鲜膜松弛半个小时以上
步骤 4
把准备好的肉丁翻炒至白加入玉米 香菇 胡萝卜丁一起翻炒
步骤 5
炒出香味后加入适量的水和调味料中小火焖一下，焖至图中状态
步骤 6
加入提前蒸熟的糯米饭混合均匀即可，有点汁也不怕，糯米饭会吸收的
步骤 7
松弛好的面团切小块，擀成面皮
步骤 8
擀成圆形烧卖皮形状之后.擀面杖在边沿..（如图）推一下推一下
步骤 9
擀好的烧卖皮
步骤 10
放上馅..用虎口收紧捏一下
步骤 11
全部包好后放入锅开水后蒸8-10分钟左右
步骤 12
完成
自制简单版烧卖的小贴士
材料根据个人爱好添加或者更改 烧麦皮有专业擀面杖，没有的可以用我图中的方法，一样可以的
菜谱创建时间：2020-11-14 14:11:18
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