家常美味韭菜盒子

温水和面，充分揉开后放在盆里静置一会儿，可以利用这个时间准备馅料

韭菜洗净切成末

三个鸡蛋打散

锅内加油，煎鸡蛋，用筷子打散成小块

取出一块面，搓成长条，分成等剂量的小剂子

加盐，酱油，十三香和鲍汁搅拌均匀，没有鲍汁用蚝油也可，搅拌之后两分钟加食用油，记得油最后放，不然馅料容易不入味

这一步就根据自己习惯来包就可以啦，我是习惯捏个小边边

锅烧热，放少量油，中火开始烙

观察两面金黄色之后基本就熟啦，我大概是烙四五分钟左右

当当当当，成功，开吃!