香酥浓郁的可可曲奇

黄油切小块室温软化。

黄油软化后+糖粉。

用刮刀拌匀。

用厨师机打发。

打至体积膨大、颜色发白，分2次+蛋液打至融合。

筛入低粉和可可粉。

用刮刀拌匀。

将面糊装入裱花袋中。

在金盘上挤出花形。

烤箱提前预热，中层160度烤18分钟左右即可。