手拉滑肉鸡蛋肠

准备好食材，你也可以加任意喜爱的配料，猪肝、鱼片、牛肉、腊肠、虾仁等都可以。

肉碎中加入适量太太乐鲜鸡汁

再加入适量太太乐鸡精

加上鸡蛋，适量食盐，拌匀即可，这个份量没有固定的，根据自己实际调节。

加入鸡蛋会比较滑

粘米粉+水，粉浆调好，每次用之前再搅拌一下。番薯是用来沾油的，比較方便，每次放粉浆前先把肠粉盘擦上一层油。

每盘放一勺半粉浆，普通盛汤的勺，这样蒸出来厚薄适中。你自己试验一下，就按自家量具来。

蒸两分半钟，看到表面有气泡就行了

卷卷卷

滴少量太太乐芝麻香油

再淋上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油

大功告成

配上加入了太太乐蔬之鲜调味料的菜心肉蓉粥，满足！