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低碳摩洛哥茄子沙拉zaalouk
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作者：
松鼠酮学
用料
低碳摩洛哥茄子沙拉zaalouk的做法步骤
步骤 1
茄子切半，在外皮涂上少许橄榄油，送入烤箱烤至变软透
步骤 2
把茄子肉刮下来剁碎，西红柿去皮，切丁。大蒜切碎。 平底锅中火热锅，加入大蒜，孜然和辣椒粉，炒一分钟让它们爆香，然后加入番茄和盐。煮一两分钟使其变软，最后加入茄子。 煮到浓稠后，加入香菜
菜谱创建时间：2020-11-15 10:36:29
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