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美极鲜鸡粉#热汤面(挂面煮软小窍门)
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作者：
891002
用料
美极鲜鸡粉#热汤面(挂面煮软小窍门)的做法步骤
步骤 1
水还没滚开，底部冒泡的时候就放挂面，这样煮出来的挂面软软的，搅一下水开后，打一个鸡蛋，火调小，小心荷包蛋别煮烂了，煮四分钟左右
步骤 2
1根王中王，两根香菜，一勺蒜油，一勺醋，一勺生抽，半勺老抽，一茶匙盐，一茶匙鸡粉
步骤 3
加面汤，捞面，完成
步骤 4
荷包蛋还是糖心的
步骤 5
我家勺子和茶匙
步骤 6
蒜油是灵魂，就是食用油加热放红油豆瓣炒香，放蒜蓉，没有具体比例，每次都是看着放的，一次多做点平时都能吃
菜谱创建时间：2020-11-15 13:32:21
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