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【干炸里脊】
425人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
卑微小宇
用料
【干炸里脊】的做法步骤
步骤 1
①里脊肉解冻，切为粗细均匀的条，加盐，料酒码味，用淀粉上浆
步骤 2
②锅加宽油，油温升到五到六成，逐条下入里脊，炸定型，捞出，二次升高油温复炸，至色泽金黄即可
步骤 3
③摆盘撒孜然面，椒盐或辣椒即可
【干炸里脊】的小贴士
炸制油温掌握好
菜谱创建时间：2020-11-15 15:00:20
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