下饭（面）辣肉浇头

提前准备好的主料 肉丁需要提前处理一下 用5克盐跟少许料酒腌制10分钟

油30克，蒜，姜，洋葱，不用切直接放入就可以（我忘了直接给切了） 设置3秒，速度6，直接搞定

设置4分钟，温度120度，速度1 将配料爆香

放入辣椒酱30克，豆瓣酱30克

时间2分钟，温度120度，速度1 炒香酱料

放入肉丁，香菇丁，生抽5克，老抽10克，耗油5克，糖12克，白胡椒粉2克 时间10分钟，温度Varoma，速度反转小勺1 需要全程盖主锅盖！ （一着急忘拍主屏幕了）

炒制好放入辣椒油，这是我自己自制的辣椒油，没有可以直接放一些辣椒酱里的辣椒油

撒入提前准备好的小葱，搅拌均匀就可以享用啦！

赶紧试试吧！搭配米饭🍚面条🍜绝了！

锅里的油渍，交给小美的冲洗功能吧！

看冲洗的干干净净的，省时又省力啊！