找一个圆形的容器,可以直接用纸托,怪我没有
碗底碗壁均匀抹上油
阳台种的木耳菜,摘几片洗干净铺在碗的底部,没有可以不放,放菜叶主要是方便等会鸡蛋取出和增加风味
打个鸡蛋进去
用手把鸡蛋蛋黄轻轻推单中间,不推也可以,就是放中间比较好看
撒一丢丢盐
预热好的烤箱180度20分钟,喜欢焦边的再加5分钟
搞掂
适合沙拉,汉堡包,三文治,切开就能看到好看的蛋黄又均匀
不要说直接煎不香吗这种话! 煎要洗锅洗锅铲,还要开电磁炉开油烟机 打出来蛋白会跑会变好大一个 这样圆容器烤出来很均匀,用在汉堡包三文治对半切开很好看! 底部铺菜叶,1是因为阳台种有2是因为增加风味3是因为即使碗底抹油鸡蛋也容易粘着碗底4是所以铺菜叶会很容易取出完整的! 超级懒人请用纸托!