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芹菜一把、胡萝卜1根、猪肉前夹心、冬笋一颗

自己家的芹菜很嫩,洗干净,我叶子不摘掉的

芹菜切碎,加入1勺盐

芹菜与盐搅拌均匀是为了芹菜出水

芹菜挤干一点水份,不要挤的很干

冬笋切成图片一样的丁

猪夹心肉切碎

锅内放橄榄油,加入胡萝卜丝翻炒

胡萝卜炒好盛出摊凉

食材准备好了

炒过胡萝卜的锅可以搅拌馅,放入所有的材料,加入一个鸡蛋

加入生抽、耗油,少许盐

馅料搅拌均匀

准备包饺子了

饺子开始排队了

不管怎样包好就行

锅内放水煮开,放入饺子煮至浮起水面,加入适量的冷水再继续煮开就行

开吃了

咬了一大口

赶紧拍个照

汤水饺的调料:紫菜、葱花、虾皮、榨菜、食用盐、猪油

也可以这样吃:好吃
(1)、汤水饺的调料:紫菜、葱花、虾皮、榨菜、食用盐、猪油; (2)、或者用水煮熟饺子蘸调味汁吃。我的菜谱中有详细的做法:熟花生弄碎、熟的白芝麻、葱切碎、大蒜切碎、辣椒切段(美人椒很辣、我只能吃微辣,所以放了半个)














