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猪肉都是用刀自己剁碎的,机器剁碎口感不好,建议也用刀自己剁,馅料其实是做饺子的,我拿来用娃娃菜包,一样很好吃!馅料:虾米+猪肉+白萝卜丝+韭菜+蒜头+洋葱+香菜+油+包菜+葱花+生姜+白砂糖+酱油+鸡精+盐

娃娃菜洗净后热水煮的稍微软点;

取出来弄干了,拿适量馅料放娃娃菜梗上卷好,如图所示;

全部包好,不要让馅料漏出来;

然后放入蒸锅,隔水蒸15分钟;

地瓜粉或生粉加水搅拌;

加入2勺耗油搅拌均匀;

蒜头切成蒜末;

锅里热油,放入蒜末炒出香味;

再倒入刚刚调好的,加入适量清水,不停地搅拌均匀;

调好的勾芡倒在娃娃菜包肉上;

吃的时候发现沾酱油醋也挺好吃的~

老妈都说以后可以不用饺子皮来吃了,哈哈哈哈 减肥的朋友们也可以用鸡胸肉代替哦!
馅料你们喜欢吃什么饺子馅都可以放,都可以试试的。














