芋头蒸排骨

1、排骨放小美洗净，与蚝油、生抽、老抽凑、冰糖、料酒、红腐乳汁一勺、小葱一把，小美开机15分钟—V键—小勺。 2、如上图，加入芋头切块，小火煎至微黄

装盘

1、红烧15分钟的肋排夹出，一根一根小心地摆在芋头上，撒上豆鼓粒。 2、放进整箱，蒸15分钟

将剩下小美锅内的调味汁收干稠（3分钟—V键—小勺），装入小碗中备用。

蒸箱15分钟取出，将浓稠的调味汁用勺子舀在排骨上，留下1/3，最后再淋一次。

放入蒸箱再蒸5分钟

蒸好后的排骨，将余下的酱汁均匀淋到排骨上，撒上葱花，香气迷人，好赞好赞！