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超简单的食材

鸡蛋一定要打均匀,用筷子捞起没有蛋清就ok啦

一边倒入牛奶一边打蛋液,因为食主只长了两只手,所以不能拍到一边倒一边打的情景

打均匀后表面会有些许小气泡,用勺子撇干净就好了,或者是用滤网。尽量做到平静的牛奶蛋液上一只气泡都没有,不然上面有几个气泡蒸出来就会有几个蜂窝眼呐

盖上保鲜膜后拿出一根补衣服的针在上面扎N个小洞

这样子的~然后入锅大火蒸12分钟,出锅时不要急着开盖子,两分钟后再取出。

叮~出锅啦

这个蒸蛋可以当早餐哦!!这里推荐一个酵素饮品:奢悦复合发酵果蔬饮品














