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10分钟过瘾下饭菜|蚂蚁上树🌲的做法

10分钟过瘾下饭菜|蚂蚁上树🌲

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作者: PanaDoll
PanaDoll
年前公司里发了一大箱红薯粉丝,正愁怎么吃掉呢,同事说可以做蚂蚁上树啊,试过之后我发觉果然很适合!

用料

10分钟过瘾下饭菜|蚂蚁上树🌲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️红薯粉丝用热水泡软,肉末中加两勺料酒和少量葱段腌制1小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️锅中油烧热后放入葱段、蒜末和小米椒小火炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️放入肉末中火炒至变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️放入红薯粉丝中火翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️再加半碗热水、三勺蚝油、两勺生抽、一勺盐和白砂糖、半勺老抽和味精大火煮5分钟就能出锅了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️最后撒上葱花、或者香菜就能吃啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来颜色比较深,但是吃起来味道很不错哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌饭很好吃😋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不建议煮太久,因为粉丝可能会断

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少放点生抽和老抽的话,颜色就会浅一点

10分钟过瘾下饭菜|蚂蚁上树🌲的小贴士

做蚂蚁上树也不是一定要红薯粉丝,其他的像绿豆粉丝也ok,做法都是一样的。

菜谱创建时间:2020-11-16 12:22:22
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