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最鲜美的玉米排骨汤，好喝又暖胃，3步搞定！
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作者：
阿执_
用料
最鲜美的玉米排骨汤，好喝又暖胃，3步搞定！的做法步骤
步骤 1
1⃣️排骨250g切块，冷水下锅加1勺料酒，大火煮开转小火煮3分钟，捞出洗净控干水分； 2⃣️锅里倒一点点油，下葱姜爆香，加入排骨翻炒到表面微黄，加入1根胡萝卜块，1根玉米，适量山药/冬瓜/莲藕/白萝卜等；
步骤 2
3⃣️加热水到所有食材的3倍，加1小勺醋，大火煮开，转最小火炖1小时左右，加半勺胡椒粉，少量多次加盐调到自己的口味就好啦！
步骤 3
更多美味鲜汤做法👉 https://www.xiachufang.com/recipe/105971748/
最鲜美的玉米排骨汤，好喝又暖胃，3步搞定！的小贴士
1⃣️做排骨汤就是3步，1焯水2煎3炖 2⃣️记得焯水时用凉水，炖的时候要用热水！ 3⃣️一定要煎一下这样排骨汤颜色更好！ 4⃣️加醋能促进排骨里的成分溶在汤里，汤底更鲜美哦！
菜谱创建时间：2020-11-16 14:04:27
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