鸡胸肉切片(用刀柄拍一下肉片会更嫩哦)加香油
十三香
生抽调味
白菜切三角块
更觉详细哦
土豆也是如此操作
热油煎制上色取出
干辣椒、葱、泡发的香菇爆香
加入鸡胸肉(油多一点点没有关系哦)
滑散后
加入黄油加入土豆炒均匀取出
葱尖椒丝爆香
白菜倒入
加盐炒软
加入虾仁,番茄炒均匀
加入生抽调味,加入200ml左右开水,加入切开的豆腐泡混合均匀炖煮
最后加入勾芡水利用盐、蚝油、酱油调味即可食用也可以加米线吃哦。
无论想要加什么都可以,但是要注意煮至顺序哦。白菜(大白菜、小白菜去代替)相应的时间也要减少。最后大概有煮约5分钟左右。也可以根据自己喜欢的食材去加长或者减短烹煮时间